Appel à projet: Gestion du café-restaurant du quartier du Vélodrome (Plan-les-Ouates)

Ce café-restaurant est l’aboutissement d’une démarche participative menée dans le quartier du Vélodrome par le Service de l’action sociale et de la jeunesse.
La gestion de ce lieu se base sur les conditions suivantes :

• Etre une association à but non lucratif active dans l’insertion sociale et/ou professionnelle
• Présenter un projet d’insertion sociale et/ou professionnelle en lien avec le café-restaurant
• Posséder un certificat de cafetier-restaurateur valable
• Satisfaire aux exigences légales relatives à la profession (moralité, antécédents)
• Présenter une carte de mets avec tarifs, ainsi qu’un plan financier pour l’exploitation du café démontrant sa viabilité
• Faire partie intégrante du projet global de cet espace et en partager les valeurs
• Proposer une cuisine simple et des tarifs accessibles, tout en favorisant la mixité sociale et culturelle

Lieu de l’exploitation : Chemin du Clos – 1228 Plan-les-Ouates
Début du contrat : 1 er novembre 2017
Durée : 3 ans

L’appel à projets détaillé, comprenant toutes les informations relatives à l’exploitant du café restaurant, peut être obtenu sur www.plan-les-ouates.ch/vie-sociale ou auprès du Service de l’action sociale et de la jeunesse au 022 884 64 80 – social@plan-les-ouates.ch
Les projets doivent parvenir par écrit à Commune de Plan-les-Ouates, Service de l’action sociale et de la jeunesse, route des Chevaliers-de-Malte 3, 1228 Plan-les-Ouates, au plus tard le 31 avril 2017.