Le Nid - Gestionnaire de magasin

Permanence en magasin

• Assurer la permanence dans l’épicerie, lors desquelles il s’agit de :
• Encadrer, coordonner et soutenir les bénévoles dans l’ensemble des activités du fonctionnement général de l’épicerie ;
• Former et guider les nouveaux bénévoles ;
• Remplir la partie « commande/admin » du cahier des charges comme détaillé ci-dessous ;
• Veiller au respect et à la bienveillance entre les personnes présentes au Nid
• Et si possible :
• Veiller à la qualité des produits présentés (date de péremption, gestion de la chaîne du froid, emplacement, exposition en vitrine, protection du soleil, etc.)

Commandes et administratif

• Assurer le suivi de certains fournisseurs :
• Création des bons de commande correspondant sur l’ERP Odoo ;
• Gestion des stocks, anticipation des ruptures des stocks ;
• Planification des besoins, en fonction de l'expérience et de la conjoncture (saisonnalité, vacances, augmentation de la fréquentation, variation de l’intérêt, ...) ;
• Négociation avec les fournisseurs.seuses des commandes et suivi des contrats de vente (prix, délai de livraison, quantité et qualité des produits, date de péremption).

• Pour l’ensemble des fournisseurs.seuses du Nid :
• Veiller à ce que les arrivages soient traités (création et validation des bons de commandes sur l’ERP Odoo) ;
• Veiller à ce que les factures et bulletins de livraisons soient classés conformément à la procédure ;
• Usage et tenu à jour de l’ERP Odoo (prix, nom, code barre, unité, facture, droit d’utilisation ...).
• Répondre aux mails et au téléphone pendant les horaires de travail.
• Participer à la coordination hebdomadaire d’équipe et à la séance mensuelle du Groupe de travail Approvisionnement.