Centre social protestant - Assistant.e socio-éducatif.ive
DESCRIPTIF MISSION
Type d'activité:
Formation, encadrement et insertion socio-professionnelle, jobcoaching, enseignement
Type d'activité secondaire:
Travail social, animation socioculturelle, éducateur, éducatrice
Fonction du participant PPE+:
SOUTIEN À LA FORMATION DE L’ÉQUIPE DU CAFÉ RENFILE À PLAN-LES-OUATES (80%)
Descriptif des tâches et cahier des charges:
- Soutien à la formation des collaborateurs et collaboratrices du café Renfile (en collaboration avec la responsable)
- Aider les personnes en insertion socioprofessionnelle à comprendre les métiers du service et de petite restauration
- Encadrer et former au quotidien l’équipe aux gestes du service en café et petite restauration et aux normes d’hygiène
- Soutien à la compréhension en français
- Soutien à la compréhension des obligations qui y sont liées
- Assurer l’accueil et le service des clients avec l’équipe en place
- Développer des supports de formation liés au café Renfile (en collaboration avec le service insertion)
- Réflexion sur le type de support
- Vidéo, langage FALC, pictos, etc.
- Création des supports
Résultats attendus:
Formation d’une équipe ne possédant pas ou peu de compétences en matière de service et de restauration
Découverte du milieu associatif et social
Participation à un projet local, durable
Profil recherché
Domaine de formation (PPE):
Psychologie
Sciences de l'éducation
Travail social
Compétences informatiques et linguistiques (PPE):
Informatique: Logiciels courants (word, excel, internet, messagerie)
Français: Excellent
Profil du participant:
Expérience en restauration, idéalement dans la gestion d’un établissement de restauration
Excellente maîtrise des outils bureautiques
Intérêt pour le développement durable et les circuits courts
Intérêt pour la formation de publics en insertion socioprofessionnelle
Force de proposition
Niveau de formation:
Domaine de formation (PPE)
Psychologie, Sciences de l'éducation, Travail social